American cokies
Recipe by I dolciuini di Silvia
Burro a temperatura ambiente 230 g
Bicarbonato 5 g
Zucchero a velo, 200 g
Vaniglia 1 fiala
3 uova
Farina 360 g
Zucchero semolato 100 g
Cioccolato gocce di cioccolato fondente 350 g
Sale grosso 10 gr
Prep. Time → 30 min
Cook Time → 15 min
1. mescolo nella planetaria lo zucchero sia quello semolato che quello a velo con il burro,
2. aggiungere il sale grosso, le uova e la fiala di vaniglia,
3. setacciare la farina insieme al bicarbonato e mescolo
4. infine aggiungo le gocce di cioccolato
5. faccio delle palline e le metto su una teglia(ricopera da carta da forno) cuocere a 180 ° per 15 minuti
desserts, i dolciuni di silvia April 11, 2013 12:25
Author io
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