Banana bread

1. Sbattere le uova con lo zucchero ( 1 min. vel. 5).

2. Aggiungere latte e olio (30 sec. vel. 3).

3. Aggiungere le banane a pezzi (50 sec. vel. 5).

4. Aggiungere farina, lievito, bicarbonato e cannella ( 1 min. bel.5).

5. Versare in uno stampo da plum cake (lungo 30 cm.) imburrato e infarinato.

6. Infornare a 180° in forno preriscaldato per 1 ora.

7. In alternativa si possono usare i pirottini per muffins così da ottenere monoporzioni ottime per la merenda