Biscotti ai cereali ("rose del deserto")

1. Unire alle uova lo zucchero, il burro precedentemente sciolto, il cioccolato/l'uvetta, la farina e infine il lievito.

2. In un altro recipiente versare in abbondanza i cereali e, aiutandosi con un cucchiaino, prendere una pallina di impasto e farlo rotolare nei cereali finchè non ne sarà ricoperto. N.B. Non serve fare palline troppo grandi, i biscotti tenderanno a lievitare molto.

3. Preriscaldare il forno per 15 minuti a 180° e poi infornare per 20 minuti.