Biscotti brutti ma buoni a modo mio

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Biscotti brutti ma buoni a modo mio of Sabina Lugaresi - Recipefy

2 bicchieri di farina 00
1 bicchiere di cornflakes e muesli alla frutta mescolati insieme
1 bicchiere di latte di riso
1 bicchiere scarso di olio
1 bicchiere di zucchero di canna
4 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di fecola di patate
1 pizzico di bicarbonato

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 20 min

1. In una terrina mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e non troppo duro (è meglio mettere prima un solo bicchiere di farina e poi aggiungerne un pò alla volta per raggiungere la consistenza giusta)

2. Non sono molto dolci, per i più golosi si può aggiungere ancora un pò di zucchero, oppure utlizzare il cacao dolce.

3. Preparare i biscottoni ed infornarli a 200°C per circa 20 minuti.

4. Per cambiare un pò e non annoiarmi dopo la prima infornata ho aggiunto anche della cannella al resto dell'impasto e così assomigliano un pò ai biscotti dei mercatini di Natale.

5. La ricetta è adatta anche ai vegani.

desserts October 24, 2013 17:47

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Matteo Montanari 11 years ago

Sono anche belli!

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Sabina Lugaresi 11 years ago

Grazie Matteo!!

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Nadia 10 years ago

Li provo sicuramente :)