Biscotti veloci al limone

1. In una ciotola rompere l'uovo, aggiungere lo zucchero e l' olio e mescolare

2. Poi aggiungere la scorza grattugiata e il succo del limone, mescolare

3. Aggiungere la farina e il lievito e mescolare bene

4. Infarinare le mani e formare delle palline un po' più grandi di una noce, posizionarle su di una leccarsi ricoperta di carta da forno.

5. Spolverizzare con zucchero a velo

6. Infornare a 170° per 12 min.