Biscottoni

1. Lavorare burro e zucchero fino ad ottenere una crema

2. Aggiungere lo Yogurt e le uova (1 x volta)

3. Unire la farina setacciata col lievito ed un pizzico di sale.

4. Foderare la placca del forno con la carta, mettere l'impasto in una tasca da pasticciere o sparabiscotti e ricavare tanti biscottoni il più regolari possibile.

5. Passare la teglia nel freezer per 10min (non devono congelare solo freddarsi) e poi infornare 180° per 15/20min.

6. (Nel frattempo che cuociono, preparare un altra infornata (con qst dosi 4) che farete sostare per 10 e SOLO 10 min in freezer, così da averla pronta appena son cotti i precedenti)