Bizcocho 4.4
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HUEVO...................................... 100 Gr
AZÚCAR................................... 100 Gr
ACEITE DE GIRASOL............ 100 Gr
HARINA FLOJA..................... 100 Gr
IMPULSOR............................... 1 Cucharada
1. Montamos el huevo con el azúcar a punto de cordón con ayuda del baño maría.
2. Incorporamos el aceite de girasol a chorrito fino.
3. Añadimos la harina (tamizada) y el impulsor con movimientos envolventes.
4. Echamos la mezcla en la manga pastelera con ayuda de una lengua y escudillamos en cápsulas de magdalena, llenando las 3/4 partes.
5. Echamos sobre la superficie azúcar en granillo.
6. Horneamos a unos 200 º.
desserts March 13, 2014 16:46
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