Bizcocho corriente

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BIZCOCHO CORRIENTE of Silvia Gallego - Recipefy
http://youtu.be/uGM9dXIgwk4

HUEVOS................................... 6 Unidades
HARINA.................................... 300 Gr
AZÚCAR................................... 300 Gr
RALLADURA DE LIMÓN...... 1 Unidad

1. Batir los huevos juntos con el azúcar con ayuda de un baño María hasta que estén a punto de cordón o hayan triplicado su volumen.

2. Cuando esté, añadir la harina tamizada poco a poco con la ralladura del limón y con movimientos envolventes.

3. Escudillar en plancha o molde; En plancha a 200 ºC en 10 min
En molde a 180ºC en 30 min

main courses March 12, 2014 20:05

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