Bizcocho de chocolate muy tierno (sin huevo)

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Bizcocho de chocolate muy tierno (sin huevo) of Clea - Recipefy

- 200 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar blanco
- 75 gr. de cacao puro
- 75 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura química
- 450 ml. de leche
- 40 ml. de aceite de girasol
- Jugo de 1 o 1/2 naranja
- 1 cda. de vainilla líquida
- Nueces

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 30-40 min

1. Precalentar el horno a 180ºC con ventilador.

2. Mezclar los ingredientes sólidos (excepto las nueces).

3. Mezclar los ingredientes líquidos y luego añadirlos a los secos. Remover y agregar las nueces.

4. Poner en un molde para horno untado con mantequilla y con un poco de harina.

5. Meter en el horno unos 30 minutos en el nivel 2 (mi horno tiene 5 alturas); si hace falta más tiempo bajar a 160ºC. (No controlé muy bien los tiempos del horno al realizar esta receta, por lo que son totalmente orientativos.)

6. Nota: El bizcocho se queda muy tierno pero se desmigaja bastante (supongo que por la falta de huevo). No es demasiado pesado así que la receta es recomendable!

desserts, bizcocho, chocolate August 10, 2013 17:31

Author chocolatepimienta.blogspot.com.es

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