Bizcocho genoves
Recipe by
Ingredients for 4 personas
huevos 4 unidad
azucar 110g
harina floja 100g
ralladura de naranja
almidon de maiz 25g
mantequilla 75g
impulsor 25g
Prep. Time → 50 min
Cook Time → 20 min
70 min
·
Medium
Directions
1. 1. vatir huevos con azucar hastatriplicar su tamaño.
2. tamizar harina, almidon e impulsor.
3. mezclar con huevos lentamente con la harina y almidon.
4. clarificar mantequilla.
5. agregar ralladura y mantequilla a mezcla.
6. agregar impulsor.
7. escudillar en molde encamisado y cocer a 180ºC 20 minutos.
desserts November 26, 2012 15:57
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