Bizcocho joconde
Recipe by Mary Peña Alguacil
Ingredients
Ingredientes para 4 personas
350g almendra molida
6 huevos
350g azúcar glass
100g harina floja
75g mantequilla pomada
13 ud claras
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 8 min
28 min
·
Medium
Directions
1. tamizar almedra y harina, mezclar con los huevos y montar.
2. añadir los huevos y la mantequilla y mover unos 10 minutos.
3. montar claras a punto de nieve.
4. tamizar harina y mezclar con movimientos envolventes.
5. añadir claras y cocer a 230ºc a 8 minutos.
desserts March 16, 2014 20:58
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.