Bocaditos-profiteroles y petisÚs

1. ESCUDILLAR LA PASTA EN PAPEL SULFURIZADO SEGÚN LA FORMA DESEADA.

2. PRECALENTAR EL HORNO 200ºC

3. METER EN EL HORNO 20-25 MINUTOS

4. SACAR Y DEJAR ENFRIAR

5. UNA VEZ SACADOS DEL HORNO, RELLENARLOS.

6. CALENTAR EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA

7. RELLENARLOS CON LA CREMA CHANTILLY

8. RELLENAR CON LA CREMA DE CAFÉ Y BAÑAR CON CHOCOLATE

9. RELLENAR LOS PETISÚS CON CREMA Y BAÑARLOS CON CHOCOLATE FUNDIDO.