Bocconcini di maiale all' "autunnale"

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Ingredients for 6 persone

Bistecche di maiale 6
Carote 2
Cipolla 1
Patate 6
Peperoni 2
Zucchine 2
Pomodori secchi sott'olio 8
Castagne 10
Dadi vegetali 2
Olio q.b.
Sale q.b.

60 min · Medium

Directions

1. Tagliare le bistecche in bocconcini di 3-4 centimetri. Tagliare le verdure in pezzetti non troppo grandi. Praticare un piccolo taglio sulle castagne per aprirne le bucce.

2. Aggiungere i dadi vegetali, olio e sale q.b.

3. Dare una bella mescolata e mettere il tutto in forno a 200 °.

main courses, autunno, bistecca, castagne, verdure January 29, 2012 10:32

Author Natanail Danailov