Bruschetta con ricotta, pesto e pomodorini
Recipe by Eleonora Michielan
Ingredients
1 pagnotta Toscana
250 gr. Ricotta fresca
1 vasetto di pesto
300 gr. Pomodorini ciliegino
Prep. Time → 10 min
10 min
·
Easy
Directions
1. Tagliare il pane a fette e metterlo a tostare. Quando lo vedrete dorato, toglierlo dalla piastra e metterli in un piatto.
2. Nel frattempo lavare e tagliare in quattro i pomodorini e metterli in una ciotola.
3. Una volta raffreddato, spalmare la ricotta sulle fette di pane, mettere sopra qualche cucchiaino di pesto e per finire i pomodorini.
appetizers, pane, pesto, pomodorini, ricotta May 10, 2016 11:49
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1 comment
Va benissimo per me che a volte mi servono i colori della nostra bandiera!!