Buttercream de chocolate fudge

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Buttercream de chocolate fudge of Daniel Villanueva Padilla - Recipefy

- 175 gr de chocolate negro.
- 250 gr de mantequilla
- 275 gr de azúcar glass
- Una pizca de esencia de vainilla

Prep. Time → 10 min

1. - Se funde el chocolate al baño maría o en el microondas y dejarlo templar

2. - Batir la mantequilla hasta que esté cremosa.

3. - Añadir el azúcar glass tamizado Y mezclar hasta obtener una crema homogénea y blanquecina, y al final la esencia de vainilla.

4. - Añadir el chocolate poco a poco y mezclar.

February 10, 2013 23:45

Author Daniel Villanueva Padilla

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Daniel Villanueva Padilla
“Estudiante de Cocina y Gastronomía y fanático de los postres, dulces y bollería ;P Student cooking and gastronomy and fan of desserts, sweets and pastries ;P”
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Málaga , Spain

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