Carciofi aglio e prezzemolo
Recipe by Marina Marini
Ingredients for 2 persone
4 carciofi
2 rametti prezzemolo
1 spicchio aglio
Olio evo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 15 min
35 min
·
Easy
Directions
1. Preparare i carciofi togliendo le foglie esterne piu' dure, tagliare le punte, dividerli a meta' ed eliminare la barba.
2. Dividere le meta' in fettine sottili.
3. Metterli a cuocere in acqua salata bollente finche' saranno morbidi.
4. Scolarli lasciarli intiepidire.
5. Condire con olio sale pepe e il trito di prezzemolo e agllio
side dishes January 30, 2016 18:51
Author Io
Share the recipe with your friends
1 likes
0 comments
No comments yet.