Cheeseburger

1. Housku rozřízneme, potřeme obě strany máslem a otoustujeme do zlatova na pánvi.

2. Nameleme maso v mlýnku na maso, na jednu porci bude třeba cca 200 g masa ( podle velikosti housky). Z mletého masa uplácáme burger (bez žádných strouhanek, vajec a blbostí). Průměr masa by měl být o malinko větší než průměr housky a uprostřed ho mírně zploštíme. Z obou stran ho osolíme a opepříme. Vložíme na rozpálenou pánev a opečeme z obou stran (cca 2-3 minuty z každé strany). Až bude maso hotové přidáme na něj dva plátky čedaru, aby se roztekl (můžeme pánev přiklopit).

3. Spodní housku potřeme kečupem a hořčicí a dáme na ní nadrobno pokrájenou cibuli a na drobno natrhaný ledový salát. Na salát položíme hotové maso se sýrem a na něj poklademe 6 tenkých koleček kyselé okurky. Na okurku dáme pár koleček červené cibule. Na horní stranu housky dáme barbeque omáčku a přiklopíme.