Churros

Video

http://www.youtube.com/watch?v=7g8uusiFRrY

Ingredients

650 ml de agua
500 gramos de harina floja
6 gramos de sal
13 cuchara sopera de aceite de girasol o aceite de oliva
azúcar en granillo

Directions

1. calentar agua, sal y aceite

2. echar la harina tamizada de golpe

3. cuando esta echo la metemos en la manga pastelera y lo escudillamos con una boquilla rizada pequeña y hacemos churros y lo metemos al a batidor unos minutos sacarlos y llevarlo a calentar

4. poner a calentar el aceite a 180 º C y vamos echándolos poquito a poco y vamos friéndolos

5. cuando este echos los pasamos por azúcar en granillo y listo para servir

March 14, 2014 18:04