Churros
Recipe by
Ingredients for 4 personas
1l agua
50ml aceite
500gr harina fuerte
20g sal
Prep. Time → 40 min
Cook Time → 20 min
60 min
Directions
1. poner a cocer el agua, la sal y el aceite
2. cuando hierva añadir la harina tamizada de golpe trabajando con la espátula.
3. poner la masa en la churrera y escudillar sobre aceite dando la forma.
4. se frien dandoles la vuelta por las dos caras y escurrir el aceite sobrante
5. se pueden pasar por azucar
desserts May 19, 2014 13:38
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