Ciambellone morbido

1. Mettete in un recipiente le 3 uova intere insieme allo zucchero, mescolate con uno sbattitore elettrico o la frusta affinchè il composto diventi bianco e spumoso.

2. Aggiungete al composto l'olio e l'acqua, e mescolate.

3. Setacciate la farina nel composto aggiungete anche il lievito.

4. Se volete a questo punto potete aggiungere rum o un aroma che gradite.

5. Non preoccupatevi se il composto risulterà molto liquido, questo è il segreto per ottenere la morbidezza del ciambellone

6. Infornate per 40 minuti in forno preriscaldato a 180g