Coccoli

1. Accendete il forno 150°.

2. Mettete insieme tutti gli ingredienti e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Foderate delle placche con carta da forno.

4. Con l’impasto formaye delle palline (bagnate spesso le mani per facilitare l’operazione) e disponetele, ben distanziate, sulle placche.

5. Infornate in forno preriscaldato per 15 minuti circa.

6. Lasciate raffreddare i coccoli su una gratella.

7. Immergete la sommità di ogni dolcetto nel cioccolato fuso e poi passatelo subito nella farina di cocco.