Cornetti allo yogurt senza uova

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Ingredients for 48 biscotti

1 margarina vallè
500g farina
1 busta di vaniglina
8 cucchiai di zucchero
1 busta lievito per dolci
1 vasetto di yogurt bianco intero

Per il ripieno: nutella o marmellata a piacere

45 min · Medium

Directions

1. Fare un impasto tipo pasta frolla con tutti gli ingredienti. Stendere la pasta, altezza 2/3 millimetri. Con un piattino da frutta ritagliare dei dischi ed ognuno di questi dividerlo in 8 spicchi. Mettere mezzo cucchiaino da caffè del ripieno scelto, arrotolare lo spicchio su sè stesso partendo dalla parte larga. Infornare i cornettini.
Una volta sfornati, spolverarli di zucchero a velo.

desserts September 26, 2013 13:05