Crema de trufa fresca

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Ingredients for 2 PAX

- 180g nata para montar
- 150g cobertura de chocolate negra
- 20g polvo de cacao
- 50g azucar
- 6 DL. nata para montar

20 min · Easy

Directions

1. 1. Hervir los 180 gr. de nata junto con el azúcar.
2. Retirar del fuego.
3. Añadir la cobertura y el cacao en polvo.
4. Mezclar hasta que esté unido.
5. Enfriar.
6. Mezclar con el resto de la nata bien frío para monta.

desserts June 08, 2013 18:43