Crema hueca

0 likes 0 comments Recipe by Silvia Gallego

CREMA HUECA of Silvia Gallego - Recipefy

CREMA PASTELERA............. 500 GR
COLAS DE PESCADO.......... 8 Unidades
CLARAS................................... 4 Dl
AZÚCAR.................................. 300 Gr

Prep. Time → 20 min

1. Elaborar crema pastelera.

2. Poner a remojo la gelatina y añadirla escurrida.

3. Hacer un merengue con las claras y el azúcar ( si es azúcar glas cuesta menos integrarla).

4. Unir la crema con el merengue.

side dishes March 31, 2014 20:28

No one has liked this recipe.

No comments yet.