Croque madame muffins
Recipe by Tali Korytnicki
4 rodajas de pan lactal, salsa blanca, 4 huevos, queso rallado, 25 g de manteca, 2 fetas de jamón
Prep. Time → 15 min
Cook Time → 15 min
1. Cortar la corteza del pan y amasar con palote cada rebanada para aplanarla.
2. Pincelar cada rebanada con manteca derretida y colocar cada una en un pocillo de la asadera para muffins
3. Poner media feta de jamón dobladita en cada hueco.
4. Poner un huevo (previamente escurrimos un poco dela mitad de la clara) en cada hueco.
5. Agregar una cuchara de salsa blanca y espolvorear con queso rallado.
6. Llevar a horno medio (180°) durante 15-18 min.
appetizers September 12, 2013 16:33
Author Rachel Khoo
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