Crostata al cacao con confettura di albicocche

1. Stendere la pasta frolla al cacao ad un altezza di circa 1/2 centimetro e foderarne una tortiera con diametro 28 cm, precedentemente imburrata e infarinata, curandovi di creare un bordo dall'altezza di 2cm.

2. Forellare delicatamente la base di frolla con una forchetta e farcire con la confettura di albicocche.

3. Decorare a piacimento la crostata con formine o liste di frolla poste a scacchiera.

4. Preriscaldare il forno e cuocervi la crostata per 15 minuti a 180°. (Fate molta attenzione che sia cotta ma non troppo, essendo un impasto scuro c'è il rischio che si bruci senza che ve ne accorgiate!).