Cupcake base

Video

http://www.youtube.com/watch?v=sBneAlCW-y8

Ingredients

- 115 gr de mantequilla
-200 gr de azucar
- 3 ud de huevo
- 200 gr de harina
- 120 ml de leche
- 1 cucharita (de cafe) de impulso ( levadura quimica)
* Esencia de sabor, fruto seco, trocitos de chocolate, cacao, etc.

Directions

1. calentar el horno 180ºC

2. Tamizamos la harina y reservamos

3. Batir la mantequilla que quede en pomada con el azucar

4. Añadimos los huevos en 1 a 1 hasta que se incorpore su totalidad

5. Agregamos la mitad de la harina y mezclamos, por ultimo agregamos la otro mitad de la harina y la leche mezclamos.

6. Añadir la esencia de sabor deseado (chocolate, vainilla, tinte de color, etc)

7. Repartimos la tercera capsula (la mitad) y hornear durante 20 min (comprobar con el palillo si estan cocinadas)

November 05, 2013 18:24