Enolončnica z lečo, čičeriko in zelenjavo

Ingredients for 3-4 osebe

1 manjša čebula
2-3 manjši stroki česna
2-3 hrenovke
1 pest čičerike iz konzerve (1 manjša konzerva)
1 konzerva leče
1 korenček
2 srednje velika krompirja
1 goveja kocka
1/2 žličke prekajene paprike v prahu
sol
poper
1-2 žlici kisle smetane

Easy

Directions

1. Hrenovke nareži na kolobarje in jih na hitro prepraži na olju. Vzemi jih ven in na istem olju prepraži čebulo, dodaj krompir in česen. Zalij z vodo, dodaj papriko, kocko ter sol in poper. Kuhaj cca. 10-15 minut nato dodaj čičeriko in na kolobarčke narezan korenček. Kuhaj dokler se krompir ne zmehča na koncu dodaj še odcejeno lečo in kuhaj še minut. Na koncu vmešaj še kosilo smetano.

main courses October 28, 2014 21:16

Author moj