Ensalada de camaron con aguacates

Ingredients

185 gramos de camarón coctelero, pelado y cocido
2 cucharadas de cebollín picado
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de salsa inglesa
2 cucharadas de salsa picante
Sal, al gusto
2 aguacates, cortados a la mitad (a lo largo) y sin hueso
1 cucharada de Aceite AHUACATLÁN sabor limón
Hojas de lechuga
1 cucharadita de paprika
Rajas de pimiento rojo asado para adornar

Easy

Directions

1. Mezcla en un tazón los camarones, cebollita cambray, mayonesa, salsa inglesa y salsa picante. Sazona con sal.
Divide la ensalada de camarón entre las mitades de aguacate y rocía con Aceite AHUACATLÁN de limón.
Espolvorea las hojas de lechuga con paprika y coloca sobre éstas las mitades de aguacate. Adorna con las rajas de pimiento.

starters August 01, 2014 22:12

Author AHUACATLAN