Gamberetti in padella

1. Affettare sottilmente una cipolla e metterla a soffriggere in padella con il burro. Una volta appassita unire i gamberetti sgusciati e farli salatare qualche minuto.

2. Adesso unire la panna, il curry, lo zenzero ed il prezzemolo, regolare di sale e fare saltare qualche minuto a fiamma alta rimestando spesso.

3. Servire i gamberetti caldi spolverandoli ancora con poco curry.