Ganache de chocolate con mantequilla
Recipe by Daniel Villanueva Padilla
Ingredients
- 500 gr. de cobertura de chocolate
- 213 gr. de mantequilla
- 85 gr. de azúcar invertido
- 500 ml. de nata
Prep. Time → 10 min
10 min
·
Easy
Directions
1. - Hervir la nata junto al azúcar invertido y una vez hervido verter 1/3 del preparado sobre la cobertura y añadirle la mantequilla.
2. - Lo pasamos por una miniprimer o turmix y lo dejamos reposar.
desserts May 19, 2013 19:00
Author Daniel Villanueva Padilla
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.