Glace de chocolate
Recipe by Lucia Rosenblatt
Ingredients
1/2 xícara de cacau em pó
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
leite q.b.
Directions
1. Passe por uma peneira o cacau em pó;
2. Misture com o de açúcar de confeiteiro;
3. Adicione leite às colheradas e vá misturando até formar uma pasta na textura desejada (tente aplicar sobre um bolinho; se escorrer pela forminha acrescente cacau ou açúcar, se estiver muito dura e difícil de passar acresente leite).
bolo, chocolate, cupcakes, doce, cobertura January 27, 2012 19:45
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1 comment
A cobertura fica brilhante e deliciosa, e é super fácil de fazer. Deve ser aplicada imediatamente, pois endurece rápido. Muito boa pra "colar" decorações.