Glasé real
Recipe by Gema Arribas Perez
Video
Ingredients
1 clara de huevo
250 gr. azúcar lustre
Una cucharada de zumo de limón
Prep. Time → 5 min
5 min
Directions
1. Poner en un bol la clara de huevo y le echamos 100 gr azúcar lustre y el zumo de limón.
2. Batimos con una varilla durante cinco minutos.
3. Incorporar poco a poco el resto del azúcar hasta que forme picos.
desserts November 15, 2013 17:01
Author GEMA ARRIBAS PÉREZ
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