Granita di caffe'

1. Inserire nel boccale del Bimby acqua e zucchero 5', 60°, Vel. 1.

2. Aggiungere il caffè 10" Vel. 2/3

3. Versare il composto ottenuto in un contenitore largo e basso tipo domopack e metterlo in congelatore per 12 ore. (anche porta ghiaccio può andar bene)
Toglierlo, dividerlo in pezzi e inserire nel boccale, mantecare 20" vel. 8 e 30" vel.6.
Si può rimettere in congelatore si mantiene morbida.