Helado de cacao
Recipe by Miguel Angel Maldonado Gonzalez
Ingredients
- 640 GR. DE AGUA.
- 100 GR. DE AZÚCAR.
- 80 GR. DE AZÚCAR INVERTIDO.
- 30 GR. DE CACAO EN POLVO.
- 140 GR. DE COBERTURA DE CHOCOLATE.
Easy
Directions
1. - Hervir el agua y verterla sobre la mezcla de azúcares.
2. - Añadir el cacao y el chocolate.
3. - Pasar por turmix y reservar 24 horas.
4. - Al sacar de la cámara, pasar por turmix y turbinar en heladera.
5. * OBSERVACIONES *:
- Una vez hecha, espolvorear con cacao.
desserts May 14, 2013 20:41
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