Insalata di finocchi e arance

Ingredients for 4 people

3 finocchi
2 arance piccole
una manciata di mandorle
sale, pepe, aceto balsamico, olio evo

10 min · Easy

Directions

1. Dopo averli ben puliti, tagliate i finocchi a fettine e metteteli nell'insalatiera

2. Aggiungete gli spicchi delle arance tagliati a vivo a cubetti

3. far tostare le mandorle in forno a 180° finchè non "si abbronzano", tritarle e aggiugnerle all'insalata

4. condire a piacere (sale, aceto ed olio, oppure sale, spremuta d'arancia e olio)

Author Paola