Librillos de ternera con queso a la plancha

1. Una receta no tiene por que ser complicada, tambien algo sencillo puede dar una idea en un momento, no? :D
Salamos y añadimos ajo a los filetes por un lado.

2. Dejando el ajo y la sal por el lado de fuera, ponemos media sabanita entre dos filetes.
Si estamos haciendo dieta dukan, podemos usar las sabanitas light de mercadona como tolerados. Poned un poco menos de la mitad y repartid 1 sabanita para 3 si no quereis pasaros ;D

3. Con cuidado a la plancha, no los hagais mucho porque son muy delgados y se hacen muy rapido. Cuidado al darles la vuelta para que no se les salga el queso!

4. A comer!!