Liquore alla liquirizia

1. In una pentola alta mettete a bollire l'acqua.

2. Quando l'acqua ha raggiunto l'ebollizione, aggiungete lo zucchero e la liquirizia e girate per circa 30 minuti.

3. Lasciate raffreddare per il tempo necessario.

4. Filtrate il liquido e aggiungete l'alcol.

5. Mettete in frigo per un paio d'ore.

6. Servite la liquirizia fredda, a fine pasto.