Magdalenas bizcochadas

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MAGDALENAS BIZCOCHADAS of Cati Ballesta - Recipefy

- 12 HUEVOS.
- 450 Gr. HARINA.
- 450 Gr. AZUCAR.
- 250 ml. ACEITE.
- RALLADURA DE LIMON
- 2 SOBRESITOS GASEOSAS (IMPULSOR)
- AZUCAR GLASS

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 20 min

1. SEPARAR LAS CLARAS DE LAS YEMAS.

2. BATIR A PUNTO DE CORDON LAS YEMAS AL BAÑO MARIA JUNTO CON LA MITAD DEL AZUCAR.

3. BATIR LA CLARA A PUNTO DE NIEVE E INCORPORAR EL AZUCAR.

4. UNIR LOS BATIDOS Y AÑADIR EL ACEITE A CHORRO FRIO.

5. INCORPORAR LA HARINA TAMIZADA E IMPULSOR. AGREGARLE RALLADURA DE LIMON.

6. PONERLO EN LAS CAPSULAS HASTA LAS 3/4 PARTES DE SU CAPACIDAD.

7. AQUI SE PUEDE PONER POR EJEMPLO AZUCAR MORENO POR ENCIMA ANTES DE HORNEAR.

8. HORNEAR A 190ºC DURANTE 20 MINUTOS. HASTA QUE ESTEN DORADITAS.

9. NOTA SE PUEDEN DECORAR CON AZUCAR GLASS.
Mi primer video de fotos:
http://youtu.be/KTTYR0dXGgc

desserts, magdalenas October 13, 2012 19:51

Author Cati Ballesta

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Cati Ballesta
“Me gusta la cocina ahora se me ha brindado la oportunidad de aprender esta profesión tan bonita que espero se me de bien este nuevo reto profesional. Espero no desilucionaros.”
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57 years old
MALAGA, Spain