Maiale al latte
Recipe by Giulia Palazzo
Ingredients for 4 persone
filone di maiale
qualche ramo di rosmarino
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere vino bianco
dado
1 litro di latte
Prep. Time → 150 min
Cook Time → 120 min
270 min
·
Medium
Directions
1. inserire i rami di rosmarino nel maiale
2. rosolarlo in un po’ d’olio, 10 minuti per lato
3. aggiungere uno spicchio d’aglio, il dado e un bicchiere di vino bianco
4. far evaporare il vino e coprire con il latte
5. cucinare per due ore circa a fuoco lento
main courses, maiale, latte April 01, 2011 18:15
Share the recipe with your friends
6 likes
1 comment
scusate, manca la foto. Non appena lo faccio la inserisco!