Merengue
Recipe by Pablo Márquez Lobillo
Ingredients
200g clara
300g azúcar
Gotas de zumo de limón
Prep. Time → 20 min
20 min
·
Easy
Directions
1. 1 Montar las claras a punto de nieve.
2 Poner un baño maría.
3 Introducir las claras dentro del baño maría y añadir el azúcar.
4 Seguir batiendo herméticamente hasta que el azúcar este totalmente disuelto.
5 Enfriar el merengue y batir un poquito
December 13, 2012 17:06
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1 comment
QUE TIPO DE MERENGUE ES ...