Mofongo
Recipe by Torres Rodriguez Maria
Ingredients for 2 Porciones
1 plátano verde frito en rueditas
¼ cdita. ajo triturado
1 lasca tocineta frita y triturada o un trocito de chicharrón picadito
¼ cdita. sal o adobo
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 20 min
30 min
Directions
1. En el pilón echa el plátano y májalo con la ayuda de la maseta del pilón y echa el resto de los ingredientes alternando con el ajo, tocineta y plátano y sal o adobo hasta unir.
March 08, 2012 20:24
Author cielitorosado.com
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1 comment
es bastante sencilla