Mousse de avelãs
Recipe by Loacker Portugal
Quadratini Napolitaner q.b.
1 pacote de natas frescas
125g de queijo creme
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de Creme de avelãs com chocolate
60g de avelãs picadas mais algumas para decorar
Cacau em pó para polvilhar
1. Bater as natas com o queijo creme e o açúcar até ficar um creme espesso. Colocar num saco de pasteleiro com bico frisado e reservar. Entretanto, derreter o creme de avelãs com chocolate no microondas ou num tacho em lume brando. Reservar.
Numa taça de vidro colocar uma primeira camada de creme de queijo. Salpicar com avelãs, encher a superfície com Quadratini Napolitaner e deitar colheradas de creme de avelãs e chocolate derretidos.
Cobrir com nova camada de creme de queijo, polvilhar com avelãs e cacau. Levar ao frio até à hora de servir.
desserts, loacker, loacker portugal, mousse, wafers, avelas June 27, 2014 11:40
Author No Mundo de Luisa para Loacker
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