Mousse di mandarini
Recipe by Casa Cescazzi
Ingredients
35g di zucchero
35g di amido di mais per dolci
10 mandarini (oppure 5 arance)
1 bustina di vanillina (facoltativo)
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 10 min
15 min
·
Easy
Directions
1. Versate l’amido, lo zucchero e il succo dei mandarini in un piccolo tegame.
2. Mettetelo sul fuoco e lasciatelo bollire a fiamma moderata, mescolando dolcemente e continuamente per qualche minuto, fino ad ottenere uno sciroppo.
3. Fare raffreddare prima di servirlo.
4. Servire come dessert o usare per farcire torte alla frutta.
desserts, mousse, arance, mandarini July 22, 2011 07:13
Author Nonna Rosa
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