Muffin cioccolato e nutella
Recipe by160 gr di farina
125 gr di zucchero
125 ml di latte
60 gr di burro
50 gr di nutella
30 gr di cacao amaro in polvere
6 gr di lievito chimico in polvere
1 uovo
un pizzico di sale
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 25 min
1. Sbattere lo zucchero e il burro , quindi aggiungere l'uovo intero.
Lavorare tutti gli ingredienti e aggiungere la nutella, quindi amalgamare nuovamente il tutto.
Aggiungere poi la farina e il lievito setacciati, alternandoli al latte.
Aggiungere il pizzico di sale e il cacao amaro in polvere setacciato.
Amalgamare il tutto e dividere l’impasto in 12 pirottini posizionati all'interno di uno stampo per muffin: infornare i muffin al cioccolato in forno già caldo a 180 gradi per 20/25 minuti.
Sfornare i muffin al cioccolato, lasciarli raffreddare e se vi piace, spolverizzare con dello zucchero al velo.
desserts, cioccolato, muffin, nutella October 31, 2011 23:26
Author Alice
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