Muffins de naranja
Recipe by Trixy Pérez Díaz
-¾ de taza de aceite vegetal.
-1 taza de azúcar.
-2 huevos.
-1 y ½ taza de harina.
-1 pizca de sal.
-1 cucharadita de vainilla.
-1 cucharadita de polvo para hornear.
-¼ de taza de jugo de naranja.
-2 cucharadas de piel de naranja rallada.
1. Calienta el horno a 175°C.
2. Mezcla el aceite, el azúcar y los huevos. Cuando tengas un líquido bien homogéneo agrega la harina, vainilla, polvo para hornear, el jugo de naranja y la piel de naranja.
3. Mezcla bien.
4. Pon esto en un molde para muffins que tenga mantequilla y harina para que no se peguen. Hornea por 10-15 minutos o hasta que estén cocidos por dentro.
desserts July 14, 2013 21:01
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