Natillas

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NATILLAS of Ana - Recipefy
http://www.youtube.com/watch?v=fhognXkptnQ

1/2 Litro de Leche
1/2 Rama de Canela
Un poco de Vainilla
De 150g a 200g de Azúcar
20g de Maicena
4 Yemas

1. Calentar la leche junto a la canela y dejar fusionar unos minutos.

2. Mezclar las yemas con el azúcar y la maicena.

3. Añadir la leche hervida al preparado anterior para diluirlo, mezclamos y pasamos por el chino.

4. Llevarlo al fuego para que se cocine y espese la masa. A mitad del proceso añadir la vainilla.

desserts October 15, 2013 17:21

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Ana
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30 years old
Orcera, Spain