Natillas
Recipe by Silvia Gallego
Video
Ingredients for 4 a 6 raciones
LECHE 1 L.
CANELA 1 Ud.
AZUCAR 200 Gr
MAICENA 20 Gr.
YEMAS 4 Ud.
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 15 min
35 min
·
Easy
Directions
1. Calentar la leche junto con la rama de canela, dejar infusionar unos minutos.
2. Mezclar en un bol, las yemas con 150gr de azúcar, la harina y la maicena junto con un poco de leche fría.
3. Añadir la leche hervida al preparado anterior para diluirlo.
4. Mezclar y pasar por el chino.
5. Llevarlo al fuego para que cocine.
6. Una vez cocida la crema vertemos en los recipientes según gusto y dejamos enfriar.
November 05, 2013 20:14
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.