Natillas
Recipe by Antonio Borrallo
Ingredients
- 1/2 de leche
- 1/2 rama de canela
- Una pizca de vainilla
- 150 o 200 gramos de azúcar
- 20 gramos de maicena
- 4 yemas
- Ceste de limón
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 20 min
25 min
·
Easy
Directions
1. - Calentar la leche junto al azúcar
2. - Mezclar las yemas con el azúcar y maicena y un poco de leche fría
3. - Añadir la leche hervida al preparado anterior, mezclar y pasar por el chino, llevarlo al fuego para que se cocine
4. - Una vez cocinadas verterlas en un recipiente y dejar enfriar y echar un poco de canela encima
desserts, natillas April 06, 2014 21:21
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