Padellata di patate e zucchine

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Padellata di patate e zucchine of Diana - Recipefy

2 zucchine
3 patate grandi
olio, sale q.b.
1 cipolla rossa
1 porro
2 rametti di rosmarino

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 20 min

1. Soffriggere in padella la cipolla e il porro a fuoco basso con tre cucchiai d'olio d'oliva

2. Aggiungere le patate a cubetti, lavate e pelate, con i rametti di rosmarino e salarle, cuocerle per circa cinque minuti, poi aggiungere la zucchina, lavata e tagliata a cubetti, salare e lasciar cuocere a fuoco medio facendo attenzione che non si attacchino o brucino

side dishes September 27, 2013 21:27

Author Diana

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Diana
“調理のための愛”
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Roma, Italy